速冻间

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制冷设备,根据系统的形式和制冷的种类,规模的大小,运用和选择是不同的。这里以目前仍在常用的蒸汽压缩式的冷库制冷系统为例。
蒸汽压缩式的冷库制冷系统的流程原理,仍是大家熟悉的四大过程,即:压缩——冷凝——节流——蒸发。相应的配套的主要设备是制冷压缩机,冷凝器(风冷式或水冷式),节流阀(氟制冷系统为热力膨胀阀),蒸发器(冷库常用的为直冷排管和风冷式风机)。
冷库常用制冷压缩机的种类:小型及以下冷库为全封闭式的活塞式,转子式,涡旋式等。一般以氟利昂制冷压缩;中大型冷库的制冷机为半封闭活塞式和螺杆式,开启活塞式的制冷机目前运用的逐渐少了。制冷工质多为氟利昂和氨(R717)。

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